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O Restaurante

L'AND - Restaurante

O conceito do restaurante L’AND procura afirmar a nova cultura gastronómica portuguesa, reflectindo a nossa história e a nossa cultura e integrando as experiencias e ingredientes resultantes dos descobrimentos no Oriente. É por si, pela região e pela paixão que temos que todos os dias criamos uma refeição que enaltece os aromas, as tradições e a cultura desta região. Com a ajuda de produtores locais, recebemos frutas cítricas, legumes, queijos, iogurtes, ervas aromáticas, carne de gado criado em campos locais e azeite tradicionalmente produzido, tal e qual como fizeram nossos antepassados.




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